
Laurel, limón y azúcar: si lo hubiera sabido antes
Paula
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Jarabe casero: con estos 3 ingredientes, calma hasta la tos más fuerte
En otoño e invierno, las temperaturas frías y los virus estacionales pueden provocar toses persistentes y molestas. En lugar de recurrir inmediatamente a la medicación, descubre cómo hacer un jarabe casero utilizando tres ingredientes naturales: laurel , limón y azúcar . Este remedio ancestral es una solución eficaz para calmar la tos y despejar las vías respiratorias.
¿Por qué elegir un jarabe natural?
Cuando aparece la tos, puede volverse insoportable, especialmente si está acompañada de irritación y congestión. A menudo se utilizan jarabes farmacéuticos, pero pueden contener sustancias químicas. Este jarabe casero, por otro lado, es 100% natural y combina las propiedades calmantes del laurel, los beneficios antioxidantes del limón y el poder suavizante del azúcar.
Los beneficios de los ingredientes
- Hojas de laurel : Actúan como un expectorante natural, ayudando a eliminar la mucosidad y limpiar los pulmones. También se sabe que fortalecen el sistema inmunológico.
- Limón : Rico en vitamina C y antioxidantes, fortalece las defensas naturales y calma las irritaciones de garganta.
- Azúcar : Suaviza la garganta y ayuda a la caramelización, dándole al jarabe una textura agradable.
La receta del jarabe casero
Ingredientes :
- 15 hojas de laurel frescas
- 1 limón bio
- 15 cucharadas de azúcar (o azúcar de caña)
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio (para limpiar el limón)
- 1 vaso de agua caliente
Pasos de preparación:
- Preparar las hojas de laurel : lavarlas bien para eliminar cualquier impureza.
- Caramelizar el azúcar : En una cacerola, verter un poco de agua hasta cubrir el fondo y luego agregar el azúcar. Calentar a fuego lento, removiendo hasta que el azúcar se disuelva y se caramelice ligeramente.
- Añade las hojas de laurel : vierte un vaso de agua caliente en la sartén y luego añade las hojas de laurel. Mezclar bien y cocinar a fuego lento durante 3 minutos, tapando la olla.
- Prepara el limón : En un bol, mezcla el agua con una cucharadita de bicarbonato. Lava el limón con esta mezcla para eliminar cualquier residuo, luego enjuágalo y sécalo. Córtalo por la mitad: exprime una mitad para extraer el jugo y corta la otra mitad en rodajas.
- Colar y mezclar : Una vez que el almíbar de laurel se haya enfriado, cuélelo para retirar las hojas. Viértalo en un frasco o botella limpio, luego agregue el jugo de limón y las rodajas de limón.
- Conservación : Cerrar bien el envase y conservar en el frigorífico.
¿Cómo utilizar este jarabe?
Tome 3 cucharadas al día durante dos semanas para aliviar la tos y despejar las vías respiratorias. Este jarabe es particularmente eficaz para:
- Calma las irritaciones de garganta.
- Diluir y eliminar mucosidad.
- Fortalecer el sistema inmunológico.
¿Por qué es tan efectivo este jarabe?
Este jarabe combina las propiedades expectorantes del laurel, las virtudes antioxidantes del limón y el efecto suavizante del azúcar. Es ideal para:
- Tos con flemas, ya que ayuda a expulsar la mucosidad.
- Tos seca, ya que calma las irritaciones.
- Fortalece las defensas naturales durante los períodos de frío.
Conclusión: un remedio natural y económico
Con sólo tres sencillos ingredientes puedes elaborar un potente jarabe casero para combatir la tos y los dolores del invierno. Económico, natural y fácil de preparar, este remedio es una alternativa saludable a los medicamentos químicos. Entonces, ¿estás listo para probar esta antigua receta para decir adiós a la tos?