Nutella Maison Délicieuse en Quelques Minutes !
Amoureux de la Nutella ? À la recherche d’une alternative maison, plus saine et économique ? Voici la recette parfaite : une pâte à tartiner chocolat-noisette prête en quelques minutes, avec des ingrédients simples.
Ingrédients :
- 1 tasse de lait (entier, écrémé ou végétal)
- 1 tasse de sucre (à ajuster selon votre goût)
- 1 tasse de cacao en poudre non sucré
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Quelques gouttes d’huile
Préparation :
- Dans une casserole à feu moyen, mélangez le lait, le sucre et le cacao en poudre. Remuez jusqu’à dissolution complète et épaississement.
- Réduisez le feu et continuez à cuire 5 minutes en remuant constamment.
- Retirez du feu, ajoutez la vanille et l’huile. Mélangez bien.
- Laissez refroidir complètement : la texture épaissira encore.
Astuces :
- Ajoutez une pincée de sel pour renforcer le goût.
- Pour plus de crémeux, utilisez du beurre ou de la purée de cacahuète à la place de l’huile.
- Pour une touche croquante, ajoutez des noisettes grillées hachées.
Dégustez-la avec :
- Du pain grillé
- Des biscuits
- Des fruits frais
- En garniture de crêpes ou gaufres
