Pastel de yogur de 3 ingredientes: rápido y fácil
Introducción
Una tarta de yogur hecha con solo 3 ingredientes, sin harina ni mantequilla. Perfecta para celíacos o quienes buscan un postre sencillo, rápido, ligero y saludable. Esta tarta baja en calorías es ideal para acompañar tu té o café.
Ingredientes para 6 personas
- 400 g de yogur natural azucarado
- 4 huevos
- 40 g de maicena tamizada
Preparación
- Cubra un molde de vidrio (18/20 cm) con papel pergamino.
- En un bol, mezcle el yogur con los huevos usando un batidor de mano.
- Añada la maicena tamizada a la mezcla y revuelva bien.
- Vierta la preparación en el molde.
- Hornee a 170°C durante 35 a 50 minutos, hasta que la superficie esté dorada.
- Retire del horno y deje enfriar.
- Coloque en el refrigerador durante 1 a 2 horas antes de servir.
Variantes y consejos
- Puedes variar sabores usando diferentes tipos de yogur o saborizantes.
- Ideal para un postre rápido o una merienda saludable.
