Buñuelos de naranja: el postre perfecto con 1 huevo, harina y leche
Introducción: Queridos amantes de la cocina, hoy les presento una receta que transforma ingredientes tan sencillos como huevos, harina y leche en un manjar suave y fragante: nuestros Buñuelos de Naranja. Una combinación de sabores que te enamorará al primer bocado. Sigue esta receta al pie de la letra y lleva a la mesa unas resistentes tartas, perfectas para un delicioso desayuno o una merienda especial.
Los ingredientes mágicos: Antes de comenzar a preparar estos deliciosos panqueques, esto es lo que necesitas:
350 gramos de harina.
1 huevo.
2 cucharadas de azúcar.
2 cucharadas de aceite.
90 ml de zumo de naranja.
120 ml de leche de vaca.
Sal.
8 g de levadura seca para pan.
Azúcar en polvo.
Aceite para el glaseado.
Utensilios de cocina imprescindibles: para garantizar una preparación sencilla, consiga:
Bol grande para preparar la masa.
Cuchara de cocina para revolver.
Sartenes altas para enfriar.
Papel absorbente para evitar que se apelmace.
Harina tamiz.
Medidas y tiempos de preparación:
Tiempo de preparación: 1 hora aproximadamente.
Tiempo de cocción: 10-15 minutos.
Raciones: 4-6 personas.
Procedimiento paso a paso:
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Preparación para la misa:
En un bol, mezclar 2 cucharadas de azúcar con 8 g de levadura seca para pan.
Añadir 120 ml de leche tibia a la mezcla y remover hasta que la levadura se haya disuelto.
Añadir 1 huevo y mezclar bien.
Añadir 2 cucharadas de aceite a la mezcla.
Añadir 90 ml de jugo de naranja a la mezcla y mezclar.
Tamizar poco a poco 350 g de harina en la mezcla, removiendo constantemente para evitar grumos.
Añadir una pizca de sal y seguir removiendo hasta que la mezcla quede suave.
Dejar reposar la mezcla durante 30 minutos.
Después de reposar, mezclar la mezcla y dejar reposar otros 20 minutos.
Cocinar panqueques:
Calienta abundante aceite en una sartén a fuego medio.
Saca porciones de masa y fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
Escurre las tortillas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Presentación y servicio:
Espolvorea los panqueques con un glaseado de azúcar antes de servir.
¡Disfruta de las tortitas de naranja, suaves y deliciosas!
Para quién es esta receta: Esta receta es perfecta para quienes buscan un postre sencillo pero irresistible, apto para todas las edades. Ideal para quienes quieren preparar algo rico con ingredientes comunes.
Sugerencias y variaciones:
Añade cáscara de naranja rallada para darle un sabor aún más intenso.
Sirve con salsa de chocolate o yogur de vainilla para darle un toque extra.
Dulces conclusiones: Los bollitos de naranja son la respuesta a todos tus antojos de dulce, convirtiendo ingredientes básicos en una obra maestra culinaria. Invita a tus amigos y familiares a compartir esta delicia y recuerda calificar esta receta del 1 al 10. ¡Disfruta!
